Kurma Marshmellow Dessert, Sajian Takjil Istimewa Berbahan Kurma Untuk Berbuka Puasa

foto : kokiku.tv

Setiap Ramadan, kurma pasti jadi buah favorit yang selalu ada di rumah. Kebanyakan orang memakannya langsung tanpa diolah terlebih dahulu. Padaha, kurma sebenarnya bisa dikreasikan jadi menu istimewa takjil lho Moms.

Salah satu menu yang bisa Moms coba adalah Kurma Marshmallow Dessert. Sesuai dengan namanya, menu ini merupakan perpaduan marshmallow dengan kurma yang disajikan di dalam gelas.

Baca Juga : 8 Manfaat Buah Kurma Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Penasaran bagaimana membuatnya? Berikut resepnya Moms.

Bahan-bahan:

• 75 gram Kurma
• Air
• 5 Kuning telur
• 70 gram Gula pasir
• 100 gram Butter
• Cookies, hancurkan
• Marshmallow

Cara membuat:

1. Blender kurma dan air sampai halus untuk membuat custard.

2. Pindahkan ke dalam panci, tambahkan lima kuning telur. Masak.

3. Tambahkan gula pasir dan butter. Sisihkan.

4. Siapkan gelas untuk plating.

5. Taruh cookies yang telah dihancurkan di bagian paling bawah.

6. Dilanjutkan dengan marshmallow. Lelehkan marshmallow dengan fire torch.

7. Siram dengan kurma custard.

8. Tambahkan lagi marshmallow. Lelehkan dengan fire torch.

9. Tambahkan remahan cookies dan potongan kurma sebagai garish.

10. Sajikan.

Dengan resep marshmallow dates dessert glass ini, menyantap kurma jadi lebih asyik kan Moms? Selamat mencoba!

Sumber: kokiku.tv

(AND)