7 Potensi Manfaat Batang Pisang untuk Kesehatan, Apa Saja?
Batang pisang biasanya dibuang, tapi ternyata ada manfaat batang pisang untuk kesehatan, lho Moms!
Batang pisang merupakan salah satu bagian dalam pohon pisang yang kerap kali dianggap sebagai limbah karena tidak banyak orang yang mempergunakannya.
Berbeda dengan buah, daun, dan jantung pisang, keberadaan batang pisang memang tidak banyak dilirik.
Padahal, batang pisang ini juga bisa diolah menjadi beragam makanan enak untuk disantap.
Mulai dari dijadikan sebagai rujak, camilan keripik, hingga dijadikan sayur yang dimasak bersama dengan kuah santan dan rempah.
Tak hanya enak disantap, batang pisang ini juga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh Moms.
Kandungan Senyawa Batang Pisang
Kemudian, menurut jurnal Biotechnology Research, batang pisang juga mengandung berbagai senyawa bioaktif, antara lain:
- Flavonoid
- Alkaloid
- Tanin
- Saponin
- Steroid
- Glikosida
Senyawa ini dikaitkan dengan sifat antioksidan dan potensi manfaat kesehatan, seperti efek anti-inflamasi dan menjaga kesehatan metabolisme.
Potensi Manfaat Batang Pisang untuk Kesehatan
Rasanya hampir semua bagian dari tanaman pisang memang bisa dipergunakan alias dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh, termasuk batang pisang.
Menurut sebuah studi di Pakistan Journal of Nutrition, dijelaskan kalau batang pisang mengandung banyak nutrisi lengkap di dalamnya.
Mulai dari vitamin, protein tinggi, hingga tinggi serat.
Jadi, tak heran kalau Moms bisa menjumpai banyak sekali manfaat batang pisang bagi kesehatan tubuh.
Beberapa manfaat dari batang pisang meliputi:
1. Mencegah Kerusakan Lambung
Batang pisang ternyata berpotensi untuk kesehatan pencernaan, terutama organ lambung.
Studi di jurnal Folia Medica Indonesiana menemukan bahwa batang pisang mampu mengurangi erosi epitel mukosa lambung dan hemoragik pada tikus.
Ini artinya batang pisang mampu mengurangi kerusakan dan pendarahan pada lapisan pelindung lambung akibat asam lambung, infeksi, atau faktor lainnya.
2. Menurunkan Berat Badan
Studi di Indonesian Journal of Food Technology menyebutkan batang pisang mengandung serat sehingga dapat memungkinkan untuk membantu menurunkan berat badan.
Serat membantu membuat perut kenyang lebih lama, sehingga mengurangi nafsu makan dan asupan kalori berlebih.
Selain kaya akan serat, batang pisang juga kaya akan protein dan rendah lemak.
Tentunya kandungan-kandungan ini sangat cocok buat Moms yang sedang diet.
Kandungan di dalam batang pisang bisa membantu melepas gula dan lemak dalam sel-sel tubuh manusia.
3. Mengontrol Kolesterol dan Tekanan Darah
Studi di jurnal Community Service of Health, menyebutkan bahwa pengolahan batang pisang diharapkan dapat menjadi salah satu alternatif untuk menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.
Batang pisang memiliki potensi untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi) karena beberapa kandungan alami yang bermanfaat, seperti serat dan kalium.
Kalium dalam batang pisang dapat membantu mengatur keseimbangan elektrolit dalam tubuh dan mengurangi efek natrium yang memicu peningkatan tekanan darah.
4. Menstabilkan Kadar Gula Darah
Penelitian yang dimuat dalam jurnal Plant Foods for Human Nutrition menjelaskan bahwa, ekstrak dari batang pisang dapat secara signifikan mengurangi kadar glukosa darah pada diabetes.
Misalnya, ekstrak berair dari batang pisang yang diberikan kepada tikus diabetes menghasilkan penurunan kadar glukosa darah dan penyerapan glukosa di usus.
Namun, penelitian ini masih terbatas pada hewan.
5. Membantu Mengobati Batu Ginjal
Ternyata batang pisang juga berpotensi untuk menjaga kesehatan ginjal.
Studi di Journal of Scientific Research menjelaskan bahwa batang pisang memiliki sifat anti-urolitiasis dan berpotensi untuk meminimalkan risiko yang terkait batu ginjal.
Sifat anti-urolitiasis adalah kemampuan suatu zat atau bahan untuk mencegah atau menghancurkan batu ginjal (urolitiasis) yang terbentuk di saluran kemih, termasuk ginjal, ureter, dan kandung kemih.
6. Menurunkan Demam
Potensi lainnya dari manfaat batang pisang adalah membantu menurunkan demam.
Hasil penelitian di Jurnal Ilmiah Pharmacon menunjukkan bahwa air batang pisang kepok mengandung senyawa fitokimia tanin, alkaloid, saponin, dan melalui pengujian efek antipiretik menunjukkan adanya penurunan suhu dari tikus yang diteliti.
Namun, untuk manusia perlu penelitian lebih lanjut ya!
7. Mengobati Anemia
Potensi manfaat batang pisang yang selanjutnya adalah bisa membantu mengobati anemia.
Studi di International Journal of Creative Research Thoughts, menyebutkan batang pisang berpotensi dapat mengobati anemia karena tingginya kadar vitamin B6 dan zat besi di dalamnya dalam membantu produksi hemoglobin dalam darah.
Meskipun batang pisang memiliki banyak potensi manfaat kesehatan yang disebutkan di atas, penggunaan bahan herbal tetap memerlukan kehati-hatian.
Tidak semua manfaat telah didukung oleh penelitian ilmiah yang kuat, dan respons tubuh terhadap bahan alami bisa berbeda-beda.
Oleh karena itu, disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum menggunakannya.
- https://healthandhealthier.com/health-benefits-of-banana-stem-juice/
- https://www.thebetterindia.com/252332/weight-loss-diet-diabetes-banana-stem-recipes-traditional-food-india-blood-sugar-ros714/
- https://www.epainassist.com/diet-and-nutrition/amazing-health-benefits-of-banana-stem
- https://www.rjpn.org/ijcspub/papers/IJCSP22C1265.pdf
- https://zjar.journals.ekb.eg/article_278247_5a325d5375d1a3077ba52eb3e836b383.pdf
- https://kapeefit.com/blog/banana-stem-benefits/
- https://www.deccanherald.com/specials/recipe-banana-stem-a-tasty-superfood-you-should-try-730996.html
- https://manmatters.com/blog/banana-stem-benefits/
- https://www.healthifyme.com/blog/banana-stems/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23423722/
- https://www.medicinenet.com/is_banana_good_for_kidney_stones/article.htm
- https://www.indiaivf.in/blog/banana-stem-during-pregnancy-benefits-and-guide/
- https://www.mdpi.com/1999-4915/12/5/549
- https://www.researchgate.net/publication/322099354_THE_EFFECTS_OF_BANANA_STEM_Musa_paradisiaca_var_sapientum_EXTRACT_ON_HISTOPATHOLOGIC_GASTRIC_OF_RATS_INDUCED_BY_INDOMETACHIN
- https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/covit/article/view/5032
- https://ijcrt.org/papers/IJCRT2201283.pdf
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.