Resep Apple Pie McD yang Manis, Renyah, dan Mudah Dibuat

Jika Moms dan si kecil sering menyantap makan siang atau makan malam di McD, pasti tak asing dengan menu apple pie yang satu ini. Rasanya yang manis berbalut kulit kripsi cocok dijadikan makanan penutup atau dessert usai menyantap ayam goreng McD yang gurih.

Resep Apple Pie ala McD

Pada Sabtu, 6 Juni 2020, akun Instagram resmi @mcdonaldsid membagikan resep apple pie. Nah, kini Moms bisa mencoba memasaknya sendiri di rumah. Berikut bahan-bahan dan cara memasak apple pie ala McD.

Baca Juga: Resep Pie Susu Teflon yang Mudah dan Praktis, Ayo Dicoba, Moms!

Bahan Apple Pie McD

Foto: Orami Photo Stock

• - 2 hingga 3 buah apel berukuran sedang
• - 1/2 sendok jus lemon yang baru diperas
• - 1/4 gula merah
• - mentega
• - tepung maizena
• - 1/2 sendok teh kayu manis
• - sejumput pala bubuk
• - 1/2 gelas air
• - 2 sendok makan tepung serbaguna
• - 1//4 sendok teh garam
• - 1/2 sendok teh ekstrak vanila
• - siapkan minyak sayur atau minyak kelapa

Baca Juga: Resep Pie Buah yang Manis dan Segar

Cara Memasak Isian Apple Pie

Foto: Instagram.com/perut.lapar

• Potong apel hingga berbentuk dadu.
• Masukkan potongan apel, jus lemon, gula merah, kayu manis dan pala dalam panci. Campur hingga merata dan masak dengan api sedang. Jangan lupa untuk diaduk sesekali agar tidak gosong sampai semua bahan tercampur dan mendidih.
• Siapkan wadah, campurkan air dan tepung maizena aduk hingga merata dan masukkan ke dalam panci. Aduk terus selama lima menit hingga mendidih dan apel terasa lebih empuk.
• Setelah semua bahan tercampur dan apel sudah empuk, lalu matikan api dan tambahkan ekstrak vanila. Selanjutnya, sisihkan adonan dan tunggu hingga dingin.

Baca Juga: Mudah Dibuat, Ini 3 Resep Pie untuk MPASI Bayi

Cara Membuat Kulit Pie

Foto: instagram.com/streetfoodstories

• Campurkan tepung terigu serbaguna, mentega, gula dan garam, lalu aduk hingga merata.
• Sembari mengaduk, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan terasa kalis dan mudah dibentuk.
• Oleskan tepung terigu di atas alas kayu, kemudian pipihkan adonan menggunakan penggiling atau botol lalu potong adonan menjadi beberapa bagian dengan bentuk persegi panjang.
• Siapkan adonan yang sudah dipotong-potong berbentuk persegi panjang, kemudian masukan isian apple pie.
• Katupkan kedua sisi adonan hingga rapat dan pastikan tidak ada isian apple pie yang bocor atau keluar dari adonan.
• Basahi adonan apple pie dengan mengoleskan air di atasnya.
• Tusuk adonan dengan dengan garpu di bagian tepi kiri, kanan, atas dan bawah adonan apple pie.
• Goreng menggunakan minyak sayur atau minyak kelapa hingga kecoklatan selama 3 hingga 4 menit. Hati-hati saat membalikan adonan agar tidak mudah hancur atau rusak.
• Setelah matang, tiriskan pie di atas tisu kering lalu taburi kayu manis dan gula putih bubuk. Kini apple pie ala McD sudah siap disantap.

Itulah resep apple pie ala McD yang bisa Moms praktikkan di rumah sebagai makanan pencuci mulut yang praktis dan lezat. Moms juga bisa menjadikan makanan ini sebagai camilan untuk anak yang sedang belajar di rumah. Selamat mencoba!