5 Resep Butter Rice yang Gurih serta Tips Penyajiannya
Nasi mentega punya cita rasa gurih dengan harum yang menggugah selera. Ingin membuatnya? Cek resep butter rice di sini!
Walau hanya menggunakan nasi hangat dan butter atau mentega, nyatanya hidangan ini banyak disukai.
Rasa gurih dengan aroma wangi yang disajikan dalam keadaan hangat, dijamin dapat meningkatkan nafsu makan.
Baca Juga: 3 Resep Mango Sticky Rice Legit yang Mudah Dibuat, Lezat!
Resep Butter Rice
Butter rice bisa menjadi pendamping makanan yang sangat sempurna, karena cocok dikombinasikan dengan berbagai lauk atau side dish.
Cara membuatnya cukup mudah lho, Moms. Bahan-bahannya juga simpel dan mudah ditemukan.
Yuk Moms ikuti resep butter rice berikut ini!
1. Resep Butter Rice Simpel
Foto: Laurenslatest.com
Hanya butuh sedikit bahan dan waktu singkat untuk membuat butter rice. Resep butter rice ini wajib dicoba, Moms!
Bahan-bahan
- 150 gram butter atau mentega
- 1/2 siung bawang bombay
- 250 gram beras putih
- 250 ml kaldu ayam atau sapi (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
Cara membuat:
- Masak beras hingga matang menggunakan kukusan atau rice cooker.
- Lelehkan butter di atas api sedang dalam wajan atau teflon.
- Tambahkan bawang bombay dan tumis perlahan selama 5-6 menit.
- Masukkan nasi yang sudah matang, aduk hingga merata.
- Masukkan bahan dan bumbu lainnya, aduk kembali.
- Jangan lupa tes rasa, bisa disesuaikan dengan selera Moms dan keluarga.
- Matikan api, sajikan butter rice bersama dengan tambahan lauk favorit.
2. Resep Garlic Butter Rice
Foto: Spendwithpennies.com
Ini merupakan resep butter rice yang sedikit dimodifikasi dengan tambahan bawang putih.
Perpaduan gurih mentega, serta aroma bawang putih yang khas, membuat masakan ini semakin lezat.
Bahan-bahan
- 250 gram nasi
- 6-8 siung bawang putih diiris halus
- 3 siung bawang putih cincang
- 2-3 sendok makan minyak sayur atau kanola
- 4 sendok makan mentega asin atau tawar
- 2 1/2 cangkir kaldu ayam
- 1/2 batang daun bawang diiris tipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada putih
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam panci besar dengan api sedang.
- Tambahkan irisan bawang putih dan tumis, aduk terus-menerus sampai keemasan dan renyah. Angkat bawang putih goreng, sisihkan.
- Tuang minyak berlebih ke wadah lain, lalu kembalikan ke kompor.
- Tambahkan 2 sendok makan mentega. Setelah meleleh, tambahkan bawang putih cincang.
- Masak selama sampai bawang putih mulai berubah warna menjadi keemasan dan mentega terisi dengan baik dengan rasa bawang putih.
- Tambahkan nasi, aduk hingga tercampur dengan mentega bawang putih.
- Tambahkan kaldu, tutup wajan. Didihkan kemudian segera turunkan ke api sedang.
- Masak selama 12–15 menit atau sampai semua cairan kaldu terserap nasi. Matikan api, pindahkan nasi ke dalam piring.
- Taburi bawang putih renyah, garam, dan merica. Sajikan selagi hangat.
3. Resep Butter Rice dengan Smoke Beef
Foto: Taste.com.au
Moms ingin masak butter rice yang praktis sekaligus dengan pelengkapnya? Maka resep butter rice dengan smoked beef bisa diikuti.
Rasa gurih, creamy, dan juga lezatnya smoked beef, sudah pasti memperkaya cita rasa hidangan ini.
Bahan-bahan
- 200 gram beras (cuci bersih)
- 200 ml air
- 100 gram jagung pipil
- 100 gram wortel (potong kecil)
- 50 gram margarin atau mentega
- 50 gram smoked beef (potong kecil)
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt penyedap rasa
Cara membuat:
- Siapkan rice cooker, masukkan lada hitam, penyedap rasa, air, dan beras ke dalamnya.
- Aduk semua bahan sampai benar-benar merata. Letakkan steamer di bagian atasnya, lalu tambahkan wortel dan jagung. Masak sampai wortel dan jagung matang.
- Buka rice cooker, masukkan wortel dan jagung yang telah dikukus ke dalam nasi.
- Tambahkan smoked beef dan margarin ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai merata.
- Tutup kembali rice cooker, biarkan selama kurang lebih 10 menit agar semua bahan matang sempurna.
- Sajikan butter rice dengan smoked beef di atas piring.
4. Resep Japanese Butter Fried Rice
Foto: Justonecookbook.com
Japanese butter fried rice bisa jadi salah satu variasi baru dari nasi goreng nih, Moms.
Hidangan satu ini sangat mudah dan cepat disiapkan, serta sangat beraroma dan lezat.
Moms bisa menyajikannya dengan salad dan daging, berbagai seafood, atau hidangan berprotein lain di sampingnya.
Yuk Moms simak resepnya!
Bahan-bahan
- 250 gram nasi putih
- 6 sendok butter
- 1 sdt parsley
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya lada hitam
- Secukupnya kecap asin
- 1 butir elur
Cara membuat:
- Lelehkan 2 sendok butter di api sedang.
- Masukkan nasi, aduk hingga rata dan tambahkan sisa butter.
- Tambahkan parsley, garam, dan lada hitam, lakukan tes rasa dan masak kembali hingga tercampur rata.
- Tambahkan kecap asin, sesuaikan dengan selera.
- Sajikan nasi goreng dengan telur orak-arik atau telur mata sapi.
- Japanese butter fried rice siap dihidangkan!
5. Resep Butter Rice Tuna Jagung
Foto: Hirokoliston.com
Jika Moms suka kombinasi tuna dan jagung pada pizza, tidak ada salahnya untuk mencobanya dengan butter rice.
Resep butter rice dengan tuna jagung ini sangat sederhana dan mudah diikuti.
Bahan-bahan
- 2 porsi nasi putih
- 8 sendok makan butter
- 1 genggam keju parut
- 1 kaleng ikan tuna
- 100 gram jagung manis pipil
- Secukupnya lada hitam
- 1-2 sdm mayones
- 1 sdt kental manis
- Secukupnya garam
- 1 sdt soy sauce
- Secukupnya parsley
Cara membuat:
- Panaskan oven 180 derajat sebelum digunakan.
- Lelehkan 2 sendok butter, lalu tumis tuna hingga harum. Tambahkan sedikit lada sesuai selera (opsional).
- Campurkan butter ke nasi, masukkan juga jagung dan tuna.
- Tambahkan garam, setengah keju parut, dan susu kental manis, aduk kembali hingga rata.
- Tata di wadah alumunium atau panggangan, taburkan sisa keju parut dan parsley diatasnya.
- Panggang selama 15 menit.
- Angkat dan siap disajikan.
Tips Penyajian Butter Rice
Berikut adalah beberapa tips penyajian untuk butter rice:
1. Pendamping Lauk
Sajikan butter rice dengan lauk seperti ayam panggang, ikan bakar, atau daging sapi tumis.
Lauk yang kaya rasa akan memperkuat cita rasa butter rice.
2. Sayuran Segar
Tambahkan sayuran segar seperti brokoli, wortel, atau kacang polong sebagai pelengkap yang sehat.
3. Topping
Berikan topping seperti keju parut, bawang goreng, atau daun seledri cincang untuk menambah tekstur dan rasa.
4. Saus
Sajikan dengan saus favorit, seperti saus jamur atau saus tomat, untuk memberikan variasi rasa.
Nah itu dia Moms berbagai resep butter rice hingga tips penyajiannya. Tertarik coba yang mana?
- https://laurenslatest.com/laurens-famous-butter-rice/
- https://www.spendwithpennies.com/garlic-butter-rice/
- https://www.justonecookbook.com/japanese-garlic-fried-rice/
- https://cookpad.com/id/resep/14870453-extra-kilat-baked-butter-rice-with-tuna-and-corn?ref=search&search_term=butter%20rice
- https://www.hirokoliston.com/butter-soy-sauce-corn-rice/
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.
