11 November 2024
13 Resep Risol Mayo, Isinya Lembut, Kulitnya Renyah!
Enak dijadikan camilan saat santai di rumah
Salah satu varian risol yang banyak digemari adalah risol mayo. Lagi cari resep risol mayo yang enak? Cek di sini!
Risol merupakan salah satu gorengan yang cocok untuk menemani saat santai di rumah atau di kantor.
Risol mayo isinya merupakan campuran antara mayones dengan sosis atau daging asap.
Namun, Moms juga bisa menambahkan isian lain, seperti telur atau berbagai jenis sayuran.
1. Resep Risol Mayo Mudah
Foto: Pinterest.com
Cara membuat risol mayo terbilang cukup mudah, lho.
Ini karena Moms dapat menggunakan kulit risoles siap pakai dan mengisinya dengan sosis dan juga isian lainnya.
Berikut resep risol mayo sederhana ala rumahan super simpel. Yuk, dicoba!
Bahan-bahan
- 10 buah kulit lumpia siap pakai
- 5 buah sosis
- 5 lembar keju
- 4 butir telur rebus
- Mayones secukupnya
- Mentega
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
- ½ sdt garam
- ¼ kg tepung panir
- Tepung terigu secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan kulit lumpia siap pakai, kemudian semprot dengan air, lalu tutup dengan lap basah sampai kulit benar-benar lembap dan mudah dibentuk.
- Potong sosis menjadi empat bagian seukuran panjang risol. Lakukan hal yang sama dengan keju dan telur rebus.
- Tumis sosis dengan mentega hingga matang, tapi jangan terlalu kering.
- Ambil kulit lumpia yang sudah lembap, kemudian isi dengan sosis, keju, telur, dan mayones.
- Kemudian lipat, lakukan hingga semua bahan habis.
- Untuk lapisan, larutkan tepung terigu campur dengan air dan sedikit garam. Pastikan larutan tepung pas tidak terlalu cair atau kental, Moms.
- Ambil risol mayo yang sudah dicetak, kemudian celupkan di adonan tepung, kemudian gulingkan di tepung panir, lakukan hingga semua bahan habis.
- Simpan risol mayo yang dicetak di suhu ruang maupun di lemari es selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, goreng risol mayo hingga kecoklatan kemudian angkat.
- Sajikan risol mayo sederhana ala rumahan dengan saus sambal.
2. Resep Risol Mayo Roti Tawar
Foto: Pinterest.com
Moms juga bisa membuat risol mayo menggunakan roti tawar sebagai kulitnya.
Yuk, coba resep risol mayo dengan roti tawar berikut ini!
Bahan-bahan
- 6 lembar roti tawar
- 1 butir telur ayam rebus
- 2 butir telur ayam kocok
- 2 buah sosis ayam
- Mayones
- Saus sambal
- Saus tomat
- Tepung panir roti
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
- Pipihkan roti tawar menggunakan botol kaca atau roller hingga membentuk lembaran.
- Potong sosis memanjang seukuran risol. Kemudian, potong telur menjadi 6 bagian.
- Siapkan lembaran roti tawar, masukkan isian yang sudah dipotong.
- Rekatkan bagian pinggir roti tawar menggunakan telur yang sudah dikocok, lakukan hingga semua bahan habis.
- Celupkan risol yang sudah dicetak ke dalam telur, kemudian lumuri dengan tepung panir hingga merata.
- Goreng risoles mayo hingga kecokelatan. Sajikan hangat sebagai teman minum teh.
3. Resep Risol Mayo Keju
Foto: Instagram.com/sidoarjokuliner
Jika Moms dan keluarga penyuka keju, resep risol mayo keju berikut ini bisa dicoba sebagai camilan untuk keluarga.
Bagaimana resepnya? Simak di bawah ini yuk, Moms.
Bahan-bahan
- 500 gr tepung terigu
- 4 sdm tepung sagu atau tapioka
- 1 bungkus susu bubuk putih
- 2 sdm minyak goreng
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 penyedap rasa
- 1200 ml air
Bahan Isi:
- 13 buah sosis, iris tipis
- 7 butir telur rebus, potong 7
- 360 gr mayones
- 30 gr keju cheddar
- 2 sachet susu kental manis/ 70gr
Cara membuat:
- Campur semua bahan kulit, lalu saring agar tidak bergerindil.
- Panaskan teflon api kecil, setelah panas tuang 1 sendok sayur adonan kulit dan ratakan. Lakukan sampai habis. Sebelumnya sisakan satu mangkok untuk celupan. Sisihkan.
- Campurkan bahan mayones, susu kental manis dan keju cheddar.
- Siapkan kulit risol, beri mayones 1 sdt lalu taruh sosis dan telur kemudian ditutup dengan mayones 1 sdt, lipat.
- Risol yang sudah dilipat dicelup ke sisa adonan kulit lalu gulingkan ke tepung panir.
- Diamkan dalam lemari es minimal 30 menit agar panir menempel. Setelah itu goreng hingga kecokelatan.
Baca Juga:
RESEP KELUARGA
9 Resep Pastel Goreng dengan Aneka Isian, Renyah dan Lezat!
4. Resep Risol Mayo Jagung Manis
Foto: Cookpad.com/lutfiahbundasalsa
Selain menambahkan smoke beef, telur, atau sosis, risol mayo juga bisa ditambahkan sayuran segar seperti jagung manis lho Moms.
Selain rasa yang lezat dan tekstur yang menarik, jagung memiliki sejumlah manfaat kesehatan ketika dikonsumsi.
Hal tersebut dibuktikan dalam penelitian di Food Science and Human Wellness, yang mengungkap jagung memiliki profil nutrisi dan fitokimia yang unik dibandingkan dengan biji-bijian utuh lainnya.
Mengonsumsi jagung secara teratur diklaim dapat menurunkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, dan obesitas, serta dapat meningkatkan kesehatan pencernaan.
Untuk itu, yuk tambahkan jagung dalam olahan makanan setiap hari, seperti contohnya resep risol mayo dengan jagung manis berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan Kulit:
- 225 gr tepung terigu
- 25 gram tapioka
- 400 ml air
- 1 butir telur
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
Bahan Isi:
- 3 buah bawang putih
- 1 buah bawang bombai
- 1 jagung manis
- 1 buah wortel
- 1 daun bawang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- Kornet
- Keju cheddar
- Saos sambal pedas
- Mayones
Bahan Pencelup:
- 2 butir telur
- 250 gram tepung panir
Cara membuat:
- Cara membuat isian: siapkan semua bahan. Pipil jagung, potong wortel kotak kecil, potong daun bawang potong bawang bombai dan bawang putih.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan potongan wortel dan jagung pipil.
- Kemudian, masukkan kornet dan tutup wajan sebentar agar jagung matang lalu tambahkan kecap asin, minyak wijen, lada, garam, gula, dan kaldu jamur.
- Terakhir, masukkan daun bawang. Angkat dan sisihkan.
- Cara membuat adonan kulit: campur semua adonan kulit lalu mixer sampai tercampur rata dan saring.
- Siapkan cetakan kulit atau dengan menggunakan wajan teflon.
- Tuangkan satu centong adonan ratakan ke semua bagian. Lakukan hingga semua bahan habis.
- Cara membuat risol : siapkan satu lembar kulit risol masukkan isian jagung, daging olahan, keju, saos sambal, dan mayones. Kemudian lipat.
- Lakukan cara ini hingga adonan habis.
- Setelah selesai, celupkan risol ke dalam sisa adonan, lalu gulingkan ke tepung panir.
- Simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
- Kemudian goreng hingga kecokelatan. Sajikan hangat.
5. Resep Risol Mayo Anti Gagal
Foto: Pinterest.com
Salah satu tantangan saat mencoba resep risol adalah membuat kulitnya.
Biasanya, Moms sulit menentukan tebal dan tipis dari kulit yang akan digunakan.
Nah, Moms dapat mencoba resep risol mayo anti gagal yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan
Bahan Kulit:
- 500 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 2 butir telur
- 2 sdm mentega
- 2 sdm maizena
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam
Bahan Risol Mayo:
- 180 gram mayones
- 180 gram keju cheddar
- 250 gram tepung panir putih atau tepung roti
- 8 buah sosis sapi
- 6 butir telur kocok lepas
Cara membuat:
- Langkah pertama yang harus Moms lakukan adalah membuat kulit untuk risol mayo.
- Caranya, masukkan tepung terigu, maizena, garam, lada, 2 butir telur, mentega, dan susu.
- Aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan (tidak kental dan tidak encer).
- Saring adonan kulit agar tidak ada tepung yang menggumpal.
- Lalu tuangkan menggunakan sendok sayur pada teflon panas uk 20cm pada api kecil.
- Hingga setengah matang, lakukan hingga bahan habis dan sisihkan.
- Siapkan satu lembar kulit risol kemudian masukan sosis, irisan telur, mayones dan parutan keju, kemudian gulung bentuk risol.
- Kocok 2 telur untuk perekat, masukkan risoles pada telur hingga merata.
- Kemudian masukan risol yang sudah dicetak ke dalam kocokan telur. Setelah itu balur dengan tepung panir.
- Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam supaya tepung panir melekat sempurna.
- Goreng risol hingga kecokelatan.
6. Resep Risol Mayo Smoke Beef
Foto: Pinterest.com
Smoke beef merupakan salah satu isian risol mayo yang paling favorit. Isian ini juga sangat populer di luar negeri lho, Moms.
Berikut resep risol mayo smoke beef.
Bahan-bahan
Bahan Kulit Risol:
- 100 gram tepung terigu
- 20 gram tepung maizena
- 1 butir telur ayam
- ½ sdt garam
- 1 sdm minyak sayur
- 300 ml air
Bahan Isian :
- Daging asap
- Telur rebus
- Keju cheddar
- Mayones
- Saus sambal
- Saus tomat
Bahan Pelapis:
- 1 butir telur ayam kocok lepas
- 100 gr tepung roti kasar
Cara membuat:
- Cara membuat kulit risol: campur tepung terigu, tepung maizena dan garam menjadi satu, aduk-aduk.
- Tambahkan telur, aduk hingga merata menggunakan balloon whisk sambil tuangi air sedikit demi sedikit lalu masukan minyak sayur.
- Saring adonan dan diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bahan menjadi satu.
- Panaskan wajan anti-lengket kemudian olesi minyak sayur.
- Aduk adonan kemudian tuangi satu sendok sayur kedalam wajan sambil diputar-putar.
- Masak sampai adonan kulit lepas saat wajan digerakan. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Cara membuat risol: ambil satu lembar bahan kulit, beri bahan isian lalu lipat seperti amplop.
- Masukan ke bahan pencelup, telur, lalu tepung roti. Lakukan hingga bahan habis.
- Goreng risol hingga kecokelatan. Sajikan hangat.
Baca Juga:
RESEP KELUARGA
16 Resep Pangsit Goreng dengan Berbagai Isian, Enak!
7. Resep Risol Mayo Sayur
Foto: Cookpad.com/DayuIsa
Moms, mari kita berkreasi di dapur dengan resep risol mayo sayur yang lezat berikut. Selain nikmat, camilan berisi sayuran ini sudah pasti sehat.
Bahan-bahan
Kulit Risoles:
- 250 gr terigu protein rendah
- 3 sdm tapioka
- 1 butir telur
- 5 sdm mingak goreng
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica
- 750 ml air
Bahan Isian:
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1/2 buah bawang bombay potong dadu
- 1 buah kentang potong dadu
- Segenggam makaroni, rebus
- 2 batang daun bawang iris
- 50 gr keju parut
- 100 ml susu UHT
- Sejumput gula
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 3 sdm margarin
- 1 sdm terigu
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Bahan Tepung Cair:
- 5 sdm terigu
- 200 ml air
- Garam
Isian:
- Mayonaise secukupnya
- Tepung panir untuk baluran
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan kulit, aduk rata, lalu saring tidak ada yang bergerindil.
- Siapkan teflon, olesi dengan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan, lalu dadar hingga matang tanpa dibalik. Langsung letakkan pada piring. Lakukan hingga adonan habis.
- Untuk isian. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bahan lainnya kecuali terigu dan keju, masak hingga sayuran matang, jika perlu tambahkan air secukupnya.
- Terakhir masukkan terigu yang sudah dicampur dengan sedikit air, dan keju parut, masak lagi hingga mengental. Sisihkan.
- Buat bahan baluran menggunakan 5 sdm terigu, sejumput garam, 200ml air. Campur semua hingga rata.
- Ambil 1 kulit risoles, isi 1 sdm isian, tambahkan 1/2 sdt mayonaise, lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis.
- Celupkan risoles yang sudah digulung ke adonan basah, lalu balurkan ke tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.
- Siapkan minyak panas, goreng risoles yang sudah dibalur tepung panir dengan api kecil hingga semua sisi kekuningan. Angkat dan sisihkan.
8. Resep Risol Mayo Sosis
Foto: Cookpad.com/Zulifatul_Afwah
Jika Moms ingin memanjakan lidah keluarga dengan cita rasa camilan yang luar biasa, resep risol mayo sosis ini patut dicoba!
Bahan-bahan
Bahan Kulit:
- 250 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1 sdm minyak goreng
- 1/4 sdt garam
- 500 ml air
Bahan Isian:
- Sosis secukupnya
- Mayonaise secukupnya
Bahan Pelapis:
- Tepung panir/tepung roti secukupnya
- Adonan kulit untuk pencelup secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
- Aduk semua bahan kulit sampai halus dan tidak ada tepung yang menggumpal, kemudian saring.
- Panaskan teflon dengan api kecil, tuangkan 1 sendok sayur, putar hingga kesemua permukaan teflon, biarkan matang angkat.
- Sambil menunggu memasak kulit yang berikutnya, ambil kulit yang baru matang tadi, lalu isi dengan sosis dan mayonaise, gulung dan padatkan, saat kulit masih hangat.
- Celupkan ke dalam adonan lalu balurkan ke tepung panir/tepung roti. Lakukan hingga semua adonan habis. Masukkan dulu ke kulkas agar tepung roti menempel.
- Goreng dalam minyak panas sampai matang, lalu sajikan selagi hangat.
9. Resep Risol Mayo Lumer
Foto: Cookpad.com/pawon_eka
Moms, bagi yang suka ngemil, resep risol mayo lumer ini mungkin menjadi pilihan yang sempurna!
Dengan kombinasi risoles yang renyah dan isian mayo yang lezat, hidangan ini bisa menjadi favorit keluarga di rumah.
Bahan-bahan
Bahan Kulit:
- 250 gr tepung terigu
- 2 Sdm maizena
- 1 btr telur
- 1/2 sdt garam
- 650 ml air
- 4 Sdm minyak goreng
Isian:
- 7 buah sosis sapi/ayam
- 50 gr keju parut
- 5 lembar keju slice melt
- 2 butir telur rebus
- 100 gr mayonaise
- 5 sdm susu kental manis
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus cabe
Bahan Celupan:
- 50 gr tepung terigu
- Air
Baluran:
- Tepung panir
Cara membuat:
- Campur bahan kulit, tuang air sedikit demi sedikit, dan aduk sampai tercampur rata.
- Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur lalu dadar, lakukan sampai adonan habis, sisihkan.
- Siapkan isiannya,sosis di potong jadi 3 lalu goreng sosis, potong keju slice menjadi 3 bagian, dan potong-potong juga telur rebus. Campur mayonaise, susu kental manis, saus tomat, dan saus cabai, aduk rata.
- Ambil satu dadar adonan lalu beri isian sosis, telur rebus, keju parut, dan keju melt. Lalu siram dengan saus mayonaise, dan gulung.
- Campur bahan celupan, aduk sampai rata. Masukkan risol ke dalam celupan lalu ke tepung panir, baluri sampai rata.
- Panaskan minyak lalu goreng risol sampai kecokelatan.
Baca Juga:
RESEP KELUARGA
5 Resep Cireng Bumbu Rujak ala Rumahan, Lezat!
10. Resep Risol Mayo Pedas
Foto: Cookpad.com/cook_7373494
Siapkan lidah Moms untuk sensasi pedas yang menggugah selera dengan resep risol mayo pedas berikut ini. Tertarik mencobanya?
Bahan-bahan
Bahan Kulit:
- 200 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung sagu
- 2 butir telur
- 600 ml susu cair
- 4 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam
Bahan Isian:
- 10 lembar smoke beef dibagi 2
- 4 butir telur rebus dibagi 6
Bahan Saus:
- 180 gram mayones
- 35 gram keju mozarella/quick melt
- 80 gram saus sambal
- Tepung roti
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Buat kulit risol: Dalam baskom campur tepung terigu, tepung sagu dan garam. Buat lubang ditengah masukan telur dan minyak goreng. Aduk dengan whisker sambil dimasukan susu cair. Aduk sampai adonan licin tidak menggerindil.
- Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, tuangi sesendok adonan kulit lalu ratakan dengan cara memutar wajan hingga rata. Diamkan sampai adonan menggelembung matang. Angkat
- Buat saus isian risol: Campur semua bahan, aduk rata.
- Ambil satu lembar kulit risoles, susun isian telur rebus, smoke beef lalu beri campuran mayonaise di atasnya. Lipat dan sisihkan.
- Celupkan ke dalam sisa adonan kulit, kemudian gulingkan ke tepung roti.
- Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sisihkan.
11. Resep Risol Mayo Margo untuk Jualan
Foto: Cookpad.com/handiniaudita
Belakangan, risol mayo yang dibagikan oleh pengguna TikTok dengan username @hola.margo menarik banyak perhatian netizen.
Tak sedikit dari mereka yang penasaran dengan resep risol mayo Margo dan ingin menjadikannya sebagai ide usaha.
Jika Moms juga tertarik untuk bejualan risol mayo, resep risol mayo Margo yang dilansir dari laman Cookpad berikut ini bisa disontek.
Bahan-bahan
- 35 lembar kulit risoles premium
Racikan Mayones:
- 350 gram mayones merek Mamayo
- 90 gram susu kental manis merek Carnation
Isian Pelengkap:
- 5 butir telur rebus, dipotong kecil
- 10 lembar smoked beef merek Bernardi, dipotong kecil
- 1 kotak keju merek Emina, dipotong kecil
Bahan untuk Penggorengan:
- 200 ml adonan cair risol
- Tepung panir
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Goreng sebentar smoke beef, kemudian potong-potong smoke beef, telur, dan keju.
- Campur semua bahan racikan mayones, lalu sesuaikan rasanya sesuai selera.
- Tata dan gulung semua isian risol mayo.
- Gulung risol dengan rapat.
- Celupkan risol ke sisa adonan kulit, lalu balur dengan tepung panir.
- Goreng risol dengan api sedang. Tunggu hingga matang. Angkat dan sajikan.
12. Resep Risol Mayo Ayam Suwir Pedas
Foto: Cookpad.com/mamafathan
Jika Moms ingin menyajikan risol mayo dengan isian berbeda daripada biasanya, ayam suwir bisa jadi ide yang menggugah selera untuk dicoba.
Untuk membuatnya, Moms bisa menyontek resep risol mayo ayam suwir pedas di bawah ini.
Bahan-bahan
Bahan Isian:
- 100 gram mayones
- 500 gram fillet dada ayam
- 1 sendok teh garam halus
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit merah
Bahan Kulit Risoles:
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 3 sendok makan tepung tapioka
- 4 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh garam halus
- 750 ml air
Bahan Pelapis:
- 5 sendok makan tepung terigu yang dilarutkan dengan air secukupnya
- Tepung panir secukupnya
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat:
- Rebus fillet dada ayam, kemudian suwir-suwir.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam dan gula, kemudian sesuaikan rasanya.
- Masukkan ayam suwir, aduk rata, dan masak hingga bumbu meresap.
- Campurkan isian ayam dengan mayones.
- Campur rata tepung terigu protein sedang, tepung tapioka, garam halus, telur ayam, dan minyak goreng.
- Tambahkan air, aduk hingga rata, lalu saring adonan agar hasilnya halus.
- Panaskan wajan, olesi dengan minyak, tuang satu sendok sayur adonan, lalu putar hingga merata di wajan.
- Masak hingga pinggirnya terlepas, lalu balikkan ke piring.
- Isi selembar kulit risol dengan satu sendok makan isian ayam mayo, lipat kanan kirinya, lalu gulung.
- Celupkan risoles ke larutan tepung terigu, kemudian gulingkan di tepung panir.
- Simpan di kulkas selama 30 menit agar tepung panir menempel sempurna.
- Goreng risoles dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, angkat, dan tiriskan.
13. Resep Risol Mayo Saos Mentai
Foto: Cookpad.com/@yayuk_AN
Moms, kalau sedang mencari camilan yang lezat dan mudah dibuat di rumah, coba deh resep risol mayo saos mentai!
Kombinasi rasa creamy dari mayo dan pedas gurih dari saos mentai, dipadukan dengan isian yang kenyal dan renyah dari risol, pasti akan menggugah selera keluarga.
Simak resep risol mayo saos mentai selengkapnya di bawah ini, ya Moms!
Bahan-bahan
Bahan Kulit:
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur ayam
- 50 gr margarin (atau bisa diganti dengan minyak goreng), lelehkan
- 1 sdt garam
- 600 ml susu (atau bisa diganti dengan air)
Bahan Saos Mentai:
- 150 gr mayones original (misalnya Mamayo)
- 7 gr kecap ikan
- 5 gr minyak wijen
- 3 gr daun parsley cincang (bisa dicari di supermarket)
Bahan Isian:
- 3 butir telur, rebus dan potong kecil
- 5 buah sosis, potong kecil-kecil
- Keju caesar parut secukupnya
Bahan Pelapis:
- 75 gr tepung terigu
- 100 ml air (sesuaikan jumlahnya)
- ±100 gr tepung panir (untuk melapisi risol)
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan kulit (tepung terigu, telur, margarin, garam, dan susu) menggunakan whisk hingga adonan menjadi halus dan tidak bergerindil. Jika perlu, saring adonan agar lebih lembut.
- Panaskan teflon dan tuang adonan secukupnya, sesuaikan ukuran kulit risol. Masak hingga matang dan angkat. Tumpuk kulit risol yang sudah matang hingga adonan habis.
- Rebus telur dan potong kecil-kecil. Potong juga sosis menjadi bagian kecil. Campurkan semua bahan saos mentai (mayones, kecap ikan, minyak wijen, dan daun parsley), lalu sisihkan.
- Ambil selembar kulit risol, beri isian berupa telur, sosis, dan bubuhi dengan saos mentai. Lipat kedua sisi kulit risol dan gulung dengan rapat. Ulangi proses ini hingga semua bahan habis.
- Celupkan risol yang sudah digulung ke dalam adonan pencelup (tepung terigu dan air), kemudian gulingkan di atas tepung panir hingga rata.
- Lakukan sampai semua risol terlapisi dengan tepung panir. Risol bisa disimpan di mika untuk stok beku atau langsung digoreng.
- Goreng risol dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan renyah. Sajikan risol mentai dengan saos sambal atau saos tomat sesuai selera.
Baca Juga:
RESEP KELUARGA
16 Resep Pangsit Goreng dengan Berbagai Isian, Enak!
Demikian kumpulan resep risol mayo yang bisa Moms coba di rumah. Manakah resep risol mayo favorit Moms untuk santapan bersama keluarga?
- https://cookpad.com/id/cari/risol
- bmj.com/content/364/bmj.k5420
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453018301009
- https://cookpad.com/id/resep/16973169-risol-mayo-lumer
- https://cookpad.com/id/resep/14358456-risoles-sayur-mayonaise
- https://cookpad.com/id/resep/12473350-american-risoles-pedas
- https://cookpad.com/id/resep/14949021-risoles-sosis-mayo?ref=search&search_term=risol%20mayo%20sosis
- https://cookpad.com/id/resep/16440810-risol-mayo-margo
- https://cookpad.com/id/resep/17057039-risoles-ayam-pedas-mayo
- https://cookpad.com/id/resep/22558595-risol-mayo-saos-mentai?ref=search&search_term=risol+mayo
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.
