placeholder
placeholder

Resep Ketan Susu Durian

Informasi Resep

45 menit
2 porsi

Durian adalah salah satu buah yang sering dijadikan topping dalam aneka jajanan. Salah satunya ketan susu.

Yuk Moms coba cara membuat resep milik Pangan Lestari satu ini dengan sentuhan buah durian.

Dijamin rasanya gurih dan bikin ketagihan!

Bahan - bahan

  • 500 gr ketan putih
  • 250 ml santan
  • Garam secukupnya
  • 1 lembar daun pandan

Bahan Kuah Creamy Durian:

  • 60 ml air
  • 60 ml santan
  • 50 daging durian
  • 75 gr saus keju
  • 30 gr gula
  • Daun pandan

Cara membuat

  1. Cuci bersih beras ketan kemudian rendam kurang lebih 2 jam.
  2. Masak ketan, santan, dan garam hingga santan menyerap ke dalam ketan lalu angkat.
  3. Kukus ketan yang sudah dimasak tadi sampai matang.
  4. Campurkan semua bahan creamy durian lalu masak hingga meletup-letup.
  5. Bentuk ketan yang sudah matang seperti donat.
  6. Sirami dengan creamy durian di atasnya.