Informasi Resep
30 menit
8 porsi
Salah satu varian resep kolak yang selalu dinanti-nanti adalah kolak labu kuning.
Dengan paduan rasa manis dan gurih yang khas, kolak labu kuning menjadi hidangan yang sangat populer di meja saat berbuka puasa.
Jika Moms ingin membuat hidangan yang satu ini, bisa mengikuti resep kolak labu kuning berikut ini.
Bahan Kolak Labu Kuning
- 250 gram labu kuning, potong-potong
- 100 gram kolang kaling, cuci bersih
- 60 gram gula merah
- 15 gram gula pasir
- 1 bungkus santan instan
- 1 liter air
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt vanilli bubuk
- Sejumput garam
Cara membuat Kolak Labu Kuning
- Potong-potong labu kuning, sisihkan. Bersihkan kolang kaling, tiriiskan.
- Panaskan air dalam panci kemudian masukan labu kuning dan kolang kaling. Masukan gula merah dan daun pandan, masak hingga labu empuk.
- Setelah labu empuk masukan gula pasir, garam, vanilli bubuk dan santan. Aduk perlahan kemudian tes rasa dan hidangkan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Kolak Nangka dan Ketan
60 Menit
Resep Kolak Pacar Cina
45 Menit
Resep Kolak Biji Salak
60 Menit
Resep Kolak Biji Salak
50 Menit
Resep Kolak Jagung Manis
30 Menit
Resep Kolak Ubi
40 Menit
Resep Kolak Singkong
40 Menit