advertisement
Resep Mie Kuah Susu

Resep Mie Kuah Susu

Informasi Resep

35 menit
1 porsi

Mie kuah instan bisa diolah menjadi menu-menu premium dengan rasa spesial ala restoran, salah satunya dicampur dengan susu.

Yuk, ikuti resepnya di bawah ini!

Bahan - bahan

  • 1 bungkus Mie instan
  • 1 butir Telur
  • 1 buah Sosis ayam, potong-potong
  • 30 g Chicken luncheon, potong-potong
  • 2 lembar Sawi, potong-potong
  • 1 batang Daun bawang, potong-potong
  • 1 buah Tomat, potong-potong
  • 1 siung Bawang putih, geprek dan iris
  • 1/4 butir Bawang bombay, iris-iris
  • 150 ml Susu full cream UHT
  • 100 ml Air panas
  • 1 buah Cabai rawit setan, iris
  • Keju Cheddar parut secukupnya (optional),
  • secukupnya Garam dan kaldu jamur
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat

  1. Rebus mie sesuai dengan petunjuk kemasan, angkat dan tiriskan.
  2. Ceplok telur di air hingga matang, angkat dan tiriskan.
  3. Begitu juga dengan sawi dan kale, angkat dan tiriskan.
  4. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
  5. Masukkan sosis dan chicken luncheon, aduk rata.
  6. Tuang susu dan air, bumbui dengan bumbu mie instan, aduk rata.
  7. Masukkan tomat, daun bawang dan keju parut jika pakai.
  8. Jangan lupa tes rasa ya, jika kurang bisa tambah garam dan kaldu jamur.
  9. Masak hingga mendidih.
  10. Tata mie, telur dan sayur di mangkok.
  11. Tuang kuah susu.
  12. Taburi dengan cabai rawit iris.
  13. Sajikan.