Berapa Lama Susu UHT Bertahan Setelah Kemasannya Dibuka?

Susu UHT (ultra-high temperature) yang dikonsumsi dalam kemasan sebaiknya langsung dihabiskan setelah dibuka. Namun, Moms perlu tahu juga mengenai berapa lama susu UHT bertahan setelah kemasannya dibuka.

Susu pada umumnya, termasuk susu UHT mengandung nutrisi. Moms bisa memberikannya untuk anak sebagai asupan sehari-hari.

Menurut jurnal Scientific Reports, susu mengandung tingkat energi, protein, mikro dan makronutrien yang tinggi, serta diperkaya dengan kalsium dan faktor pertumbuhan, seperti insulin-1 yang sangat relevan untuk perkembangan dan pertumbuhan anak-anak.

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Susu untuk Kesehatan, Jangan Dilewatkan Ya, Moms!

Berapa Lama Susu UHT Bertahan Setelah Dibuka?

Mengetahui berapa lama susu UHT bertahan sangat penting untuk memastikan bahwa susu yang dikonsumsi masih dalam kondisi baik.

Melansir Encyclopedia of Dairy Sciences, jika belum dibuka kemasannya, susu UHT bisa bertahan antara 3 hingga 6 bulan dalam suhu ruang.

Ini karena susu UHT diproses dengan dipanaskan pada suhu 135-150°C selama 2-10 detik untuk membunuh bakteri dan mikroorganisme.

Ini menjadikannya produk yang steril dan tahan lama.

Namun, tetap perhatikan tanggal kedaluwarsa yang biasanya tercantum pada kemasan untuk memastikan kualitas dan keamanan konsumsi.

Pastikan untuk menyimpan susu UHT di tempat yang sejuk dan kering serta jauh dari sinar matahari langsung.

Jika belum dibuka, susu UHT memang bisa bertahan lama. Namun, berapa lama susu UHT bertahan setelah kemasannya sudah dibuka?

Susu UHT sebaiknya dihabiskan dalam waktu 4-6 jam setelah dibuka jika disimpan pada suhu ruangan.

Setelah waktu tersebut, susu UHT dapat mengalami perubahan rasa dan kualitas.

Untuk menjaga kesegaran dan kualitas susu UHT, disarankan untuk menyimpannya di dalam kulkas setelah dibuka dan menghabiskannya dalam waktu 3-4 hari.

Jadi, jika sudah dibuka dan belum habis, sebaiknya langsung ditaruh dalam lemari pendingin.

Namun, tetap tidak bisa terlalu lama disimpan di kulkas jika sudah dibuka, ya Moms!

Pastikan langsung menghabiskannya dan tidak lewat dari 4 hari.

Karena setelah lebih dari 4 hari, kesegaran dan kualitasnya akan berkurang.

Jadi sebaiknya, susu UHT harus segera diminum hingga habis setelah kemasannya dibuka.

Karena, begitu kemasan dibuka, susu bisa terpapar udara yang bisa membawa mikroorganisme dan bakteri.

Ini bisa mempengaruhi rasa dan kualitas susu. Untuk memastikan susu masih layak dikonsumsi dan tidak belum terkontaminasi bakteri, ada tanda yang dapat Moms amati.

Tanda susu sebaiknya tidak lagi dikonsumsi jika sudah menimbulkan bau tidak sedap atau asam, warna susu berubah menjadi kekuningan atau kental, dan rasanya tidak enak.

Apabila sudah demikian, sebaiknya susu dibuang saja.

Baca Juga: Aturan Minum Susu UHT untuk Anak, Tidak Boleh Sembarangan!

Milku, Susu UHT Pilihan Terbaik untuk Anak

Dengan memahami berapa lama susu UHT bertahan setelah dibuka yang dijabarkan di atas, Moms dapat memastikan kemananan kualitas susu UHT yang dikonsumsi sehari-hari.

Penting juga untuk selalu memperhatikan tanggal kedaluwarsa dan penyimpanan produk susu UHT yang Moms beli.

Sehingga, Si Kecil pun jadi mendapatkan manfaat susu UHT dengan optimal.

Nah, penting juga bagi Moms untuk tahu pilihan susu UHT yang terbaik untuk anak.

Salah satu pilihan produk susu UHT yang bisa Moms berikan untuk keluarga yaitu Milku.

Milku terbuat dari susu berkualitas premium dari sapi Belgia, yang dikenal karena kemurnian dan nutrisinya.

Dengan kalsium tinggi dari susu asli, serta mengandung 6 vitamin, dan 4 mineral, Milku siap memenuhi kebutuhan nutrisi harian keluarga Moms di rumah.

Menurut Journal of Dairy Science, kalsium diserap di usus dengan bantuan metabolit vitamin D dan digunakan dalam tubuh untuk banyak fungsi penting.

Tanpa kalsium yang cukup, tubuh berisiko mengalami osteoporosis dan gangguan lainnya.

Ada beberapa cara untuk mendapatkan kalsium, tetapi sumber terbaiknya adalah susu dan produk susu lainnya.

Selain membantu proses penyerapan kalsium, vitamin D dalam susu juga berguna untuk meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

Dengan kandungan gizi susu UHT yang lengkap di dalamnya, Milku dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian keluarga.

Si Kecil pun akan lebih siap untuk belajar banyak hal dengan energi dan asupan gizi yang cukup.

Tenang saja, Moms, Milku susu UHT tersedia dalam beberapa variasi rasa yang disukai oleh anak-anak yakni rasa cokelat dan stroberi.

Ada juga variasi rasa original yang baru dari Milku, tanpa kandungan gula tambahan sehingga lebih sehat untuk Si Kecil.

Milku rasa original ini telah memiliki sertifikat Halal dan terdaftar oleh BPOM.

Proses pembuatan susu UHT Milku juga dijamin higienis.

Moms bisa mendapatkan seluruh manfaat dan kebaikannya dalam satu kemasan Milku dengan harga terjangkau.

Hanya Rp3.000 untuk satu botol ukuran 200 ml, lho!

Yuk, lengkapi kebutuhan anak dan keluarga Moms dengan mengonsumsi susu UHT Milku!

Kelebihan Susu UHT

Setelah memahami tentang masa ketahanan susu UHT dan pilihan produk terbaiknya, Moms juga perlu tahu tentang kelebihan susu UHT.

Susu UHT yang praktis dan tahan lama jadi pilihan banyak orang dalam konsumsi susu sebagai asupan harian.

Berikut ini keunggulan susu UHT yang penting dipahami.

1. Tahan Lama

Salah satu kelebihan susu UHT dibanding jenis susu lainnya, yakni umur simpannya yang lebih tahan lama.

Proses UHT atau Ultra High Temperature adalah metode modern yang efektif untuk mempasteurisasi susu.

Pada proses pasteurisasi ini, susu dipanaskan dalam sistem continuous flow pada suhu 135-150 derajat Celcius selama 1-2 detik sebelum dikemas dalam wadah yang disterilkan.

Proses ini bisa menghancurkan hampir semua bakteri atau mikroorganisme berbahaya yang ada dalam susu.

Seperti yang sudah dijelaskan di atas, hal inilah yang membuat susu UHT bisa tahan lama.

Setelah susu diproses melalui UHT, susu dikemas ke dalam wadah kedap udara yang steril.

Umur simpan susu UHT yang dikemas dalam kemasan kedap udara ini dapat bertahan hingga 6 bulan.

2. Bergizi Tinggi

Susu UHT memiliki kandungan gizi yang tinggi, karena sarat dengan nutrisi penting.

Mulai dari protein, kalsium, vitamin D, dan gizi lainnya yang tentunya bermanfaat bagi tumbuh kembang anak.

Pastikan untuk memeriksa label nutrisi pada kemasan untuk informasi lebih detail mengenai kandungan gizinya.

3. Kemasan Aman dan Praktis

Kelebihan susu UHT juga terletak pada kemasan yang digunakan.

Kemasan susu UHT aman serta mudah disimpan, dan praktis untuk dibawa.

Selain itu, kemasan susu UHT juga ringan, cocok untuk bepergian atau disimpan di rumah.

Baca Juga: 20+ Rekomendasi Susu Bernutrisi Terbaik untuk Anak dan Dewasa

Kini, sebagai konsumen yang cerdas, Moms sudah tahu ya mengenai berapa lama susu UHT bertahan, terutama setelah kemasannya dibuka.

Ini membuat Moms memastikan bahwa susu masih dalam kondisi baik dan aman saat ingin dikonsumsi.

Dengan begitu, manfaat maksimal dari susu UHT pun dapat dinikmati oleh Si Kecil.