Ini Manfaatnya Makan Nasi Merah Saat Sahur

Saat sahur, Moms tetap harus memperhatikan keseimbangan asupan nutrisi yang masuk untuk seharian berpuasa dan beraktivitas.

Biasanya Moms sehari makan sebanyak tiga kali, namun sekarang harus menyesuaikan menjadi dua kali saja, yaitu berbuka puasa dan saat makan sahur.

Biasanya, banyak orang yang menginginkan makan banyak ketika sahur, supaya lebih kuat puasanya. Tetapi, makan berlebihan saat sahur justru dapat membuat ibadah puasa menjadi terganggu lho Moms.

Padahal yang baik adalah bukan memperbanyak jumlah makanan saat makan sahur, melainkan mengonsumsi karbohidrat kompleks yang cukup.

Karbohidrat kompleks bisa memberikan rasa kenyang tahan lama. Sumbernya bisa datang dari kentang, pisang, alpukat, jagung, dan nasi merah.

Baca Juga: Nasi Putih atau Nasi Merah, Mana yang Lebih Baik untuk Balita?

Direkomendasikan Oleh Ahli Gizi

Foto: vradiofm

Menurut Ms. Tan Kang Sheau, ahli diet Department Diet Singapore General Hospital (SGH), menyarankan untuk mengonsumsi makanan tepat gizi dalam memberikan energi untuk seharian beraktivitas selama berpuasa. Makanan yang disarankan adalah buah, sayur, daging, dan nasi merah.

Ia menyarankan agar mengganti nasi putih yang biasanya Moms makan dengan nasi merah.

Sebagai sumber karbohidrat kompleks, nasi merah bisa memberikan energi lebih daripada nasi putih biasa.

Hal ini karena nasi merah lebih lama dicerna oleh tubuh, sehingga bisa membuat perut Moms tetap kenyang dalam jangka waktu yang lebih lama.

Baca Juga: 6 Tips Memasak Nasi Merah Agar Pulen dan Tidak Keras

Kelebihan Mengonsumsi Nasi Merah

Foto: vradiofm

Menurut laman kesehatan WebMD, nasi merah dapat membantu untuk mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.

Nasi merah juga mempunyai kandungan vitamin B kompleks yang tinggi untuk membantu proses berjalannya enzim dalam tubuh.

Berdasarkan data USDA Nutrient Database tahun 2016, di dalam nasi merah mengandung vitamin dan mineral tinggi seperti selenium, mangan, fosfor, dan magnesium lebih tinggi dari nasi putih.

Nasi merah juga mempunyai kandungan serat yang tinggi dan Indeks Glikemik lebih rendah dari nasi putih biasa.

Di mana indeks glikemik ini menggambarkan kecepatan makanan dalam meningkatkan kadar gula darah setelah dikonsumsi.

Biasanya makanan yang mengandung indeks glikemik tinggi bisa membuat Moms cepat lapar.

Baca Juga: Wajib Dicoba, 5 Olahan Beras Merah Ini Bisa Bikin Ketagihan

Selain itu, nasi merah juga berfungsi sebagai pencegah kanker karena kandungan antioksidan di dalamnya.

Saat Moms mengonsumsi nasi merah saat sahur, dapat membantu melancarkan gangguan pencernaan seperti susah buang air atau sembelit.

Nah Moms, sudah tahu kan kelebihan mengonsumsi nasi merah saat makan sahur? Yuk, mulai besok siapkan nasi merah di rumah ya Moms!

(IRN)