Bukan Hanya Satu, Kenali 9 Jenis Pepaya Lain yang Menarik untuk Diketahui

Memiliki rasa yang manis dan segar, ternyata ada beberapa jenis pepaya yang tersedia. Meski sebagian besar terlihat sama, biasanya yang membedakan adalah nama, tempat menanam, rasa, bentuk, dan juga warnanya.

Kebanyakan pepaya yang dibeli saat ini berasal dari Hawaii atau Meksiko. Namun, buah ini sekarang tumbuh hampir di seluruh dunia, dan ada banyak jenis dan rasa di setiap daerah.

Saat ini, satu-satunya tempat di Amerika Serikat yang menanam pepaya untuk tujuan komersial adalah di Hawaii.

Baca Juga: Mengenal Jenis-jenis Yoghurt Beserta Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh

Mengenal Buah Pepaya

Foto: Asian-recipe.com

Pepaya juga dikenal sebagai papaya, adalah tanaman berbunga juga disebut tanaman pepaya Carica. Pepaya berasal dari Amerika Tengah dan Meksiko Selatan.

Pohon pepaya biasanya tumbuh di iklim tropis dan dibudidayakan di beberapa daerah terhangat.

Pepaya dulunya merupakan buah yang eksotis dan langka, namun kini sering digunakan dalam dunia kuliner.

Rasanya sedikit manis dengan warna berkilau, memiliki berbagai manfaat kesehatan karena rendah kalori dan rendah lemak. Ini juga merupakan sumber vitamin C, serat, dan mineral yang baik.

Kebanyakan jenis pepaya memiliki daging lembut kekuningan. Karena termasuk buah yang populer di banyak negara, pepaya biasanya ditambahkan ke dalam salad, pai, smoothie, dan hidangan lainnya. Pepaya mentah juga biasanya dapat dimasak.

Di antara 14 buah dan sayuran dengan sifat antioksidan yang diketahui, hanya pepaya yang menunjukkan aktivitas antikanker pada sel kanker payudara, menurut hasil penelitian dari International Journal of Food Science and Nutrition.

Bukan hanya itu, manfaat kesehatan lain dari pepaya adalah dapat melancarkan pencernaan.

Dalam penelitian Neuro Endocrinology Letters, orang yang mengonsumsi formula berbasis pepaya selama 40 hari mengalami peningkatan yang signifikan dalam mengatasi sembelit dan kembung.

Baca Juga: Hati-Hati, 3 Jenis Infeksi Ini Sering Menyerang Balita Lho!

Berbagai Jenis Pepaya

Foto: Homestratosphere.com

Satu buah pepaya yang kecil memiliki lebih dari 300 persen kebutuhan vitamin C harian yang direkomendasikan.

Selain itu, pepaya juga mengandung vitamin B, kalium, serat, dan magnesium, belum lagi antioksidan tingkat tinggi.

Buah ini juga sangat rendah kalori, dan hanya ada sekitar 100 kalori dalam pepaya yang beratnya kurang dari 4 ons.

Ada berbagai jenis pepaya yang terkenal di dunia karena tekstur dan rasanya yang unik. Beberapa di antaranya yakni:

1. Kapoho

Pepaya jenis ini merupakan buah dengan rasa manis dan daging buah berwarna kuning.

Ini berasal dari distrik Puna di Hawaii, di mana sebagian besar pohon pepaya mereka dibudidayakan.

Varietas ini diperkenalkan di Hawaii pada tahun 1911. Buah ini memiliki berat rata-rata hingga 6,8 kg.

2. Guinea Gold

Jenis pepaya ini berasal dari Austria Barat. Buahnya berwarna kulit cerah dan cemerlang, dengan daging kuning dan bentuk seperti buah pir.

Buah pepaya ini dapat tumbuh sekitar 0.9-1.8 kg dan membutuhkan waktu 15-18 bulan untuk matang.

3. Samba

Ini adalah jenis pepaya terbaru yang diperkenalkan di pasaran. Buahnya berbentuk oval dengan gilingan bintik kuning-hijau.

Dagingnya berwarna oranye gelap dan sedikit manis dan lembek.

Ini adalah salah satu buah paling bergizi di dunia. Buah ini kaya akan beta-karoten dan sumber riboflavin dan folat yang baik.

Jenis pepaya ini juga mengandung 212 jenis asam amino dan baik untuk pencernaan.

4. Hawaii

Ini adalah jenis pepaya yang paling populer juga dikenal sebagai pepaya strawberry. Rasanya seperti buah beri, melon, dan persik.

Pepaya Hawaii memiliki kulit hijau muda yang memikat. Warna dagingnya merah muda dan oranye.

Memiliki ukuran yang kecil, jenis pepaya ini bahkan bisa dihabiskan oleh satu orang saja.

Pepaya ini memiliki rongga benih dangkal yang membuatnya mudah dikeluarkan.

5. Waimanalo

Jenis pepaya ini dikembangkan tahun 1960 dan diperkenalkan ke publik pada tahun 1968.

Pepaya ini dapat berbuah ketika sangat pendek dan terus menghasilkan buah selama beberapa tahun.

Pepaya tunggal ini memiliki daging buah berwarna kuning dan beratnya bisa mencapai 0,6-0,9 kg.

Ini juga merupakan tanaman yang cepat tumbuh dan dapat menghasilkan buah dalam rentang waktu 9-10 bulan sejak biji pepaya disemai.

Jenis pepaya kerdil yang berasal dari Oahu, Hawaii ini merupakan sumber vitamin C yang baik.

6. Kamiya

Jenis pepaya ini juga dikembangkan di University of Hawaii. Saat virus tanaman mengancam potensi pepaya, pihak kampus mengembangkan jenis ini.

Buahnya memiliki daging buah berwarna kuning jingga, memiliki rasa yang manis, dan memiliki tekstur yang halus.

Pepaya Kamiya juga memiliki kandungan gula alami yang tinggi. Ini tentunya akan cocok dijadikan camilan yang sehat dan dapt dikonsumsi setiap hari.

7. California

Meski bernama ‘California’, ini justru merupakan pepaya asli Indonesia dengan nama asli calina.

Jenis pepaya ini memiliki warna daging buah yang merah cerah. Rasanya pun sangat enak dan manis.

Selain itu, pepaya ini bisa tahan selama 5 hari meski tanpa bahan pengawet.

Pepaya california bisa dipanen tiap 8 atau 9 bulan sekali. Itu pun sangat bergantung pada kondisi pohon dan kesuburan tanahnya.

Setiap kali tiap panen minimal bisa mendapatkan 2 sampai 3 buah pepaya california yang matang.

8. Carisya

Selain california, ini adalah jenis pepaya lainnya yang berasal dari Indonesia.

Pepaya ini merupakan jenis lain yang ditemukan dan dikembangkan oleh Tim Pemulia Pusat Kajian Buah-Buahan Tropika IPB.

Jenis pepaya ini mulai dipasarkan oleh Menteri Pertanian RI pada 26 Mei 2010.

Pepaya carisya memiliki bentuk buah yang mini dan kulit buahnya berwarna kehijauan.

Warna daging buahnya kemerahan, berongga kecil, dan memiliki tekstur yang tebal. Rasanya sangat manis dan kadar gulanya bisa mencapai 140 briks.

9. Arum Bogor

Selain carisya, ada satu jenis Pepaya lainnya yang juga merupakan hasil penelitian dari IPB. Pepaya tersebut adalah Pepaya Arum Bogor.

Bentuk buah ini nyaris sama dengan buah Pepaya Hawaii. Ini terlihat dari bentuknya yang mini dan bisa dikonsumsi seorang diri.

Ini membuat Pepaya Arum Bogor sering dianggap sebagai pesaing Pepaya Hawaii.

Ciri khas lainnya pada buah pepaya ini adalah warna daging buahnya yang kemerahan, rasanya yang sangat manis, dan kulit buahnya yang berwarna hijau.

Baca Juga: Mengenal 13 Jenis Kacang-Kacangan, Makanan Sehat untuk Kehamilan

Fakta Menarik tentang Pepaya

Foto: Healthline.com

Setelah mengetahui jenis pepaya yang tersebar di dunia maupun yang lokal, ada juga beberapa fakta menarik tentang buah Pepaya ini, misalnya:

• Selain bernama ‘Pepaya’, buah ini juga dikenal sebagai melon pohon dan sebagai Paw Paw atau Papaw di Australia.
• Bisa memicu keguguran jika dimakan saat mentah.
• Orang-orang di belahan dunia lain minum teh dengan pepaya di dalamnya untuk menangkal penyakit seperti malaria.
• Kulit pohon pepaya dapat dibuat sebagai tali yang kuat.
• Bijinya yang digiling dapat digunakan sebagai pengganti lada.
• Bijinya dapat dikonsumsi sebagai jus, berbagai saus, dan menjadi alat untuk melunakkan daging.
• Dapat mengobati berbagai masalah kulit, termasuk luka bakar, luka luar, dan bahkan ruam.
• Mengandung banyak vitamin C.
• Pepaya Hawaii dan California termasuk pepaya termahal di Indonesia.
• Daun pepaya serta bunganya bisa dimanfaatkan sebagai lalap dan masakan.

Dari beberapa jenis pepaya tersebut, yang mana saja favorit Moms dan keluarga?