5 Manfaat Jus Alpukat untuk Kesehatan dan Cara Membuatnya

Dari sekian banyak olahan jus buah, jus alpukat menjadi salah satu minuman paling populer dan digemari oleh banyak orang.

Rasanya yang manis dan lezat, serta proses pembuatannya yang cukup mudah, membuat jenis minuman ini tersedia di seluruh toko yang menjual jus.

Jus alpukat kaya akan asam lemak yang sehat dan serat sehingga menjadi salah satu minuman sehat dengan rasa yang enak.

Ingin tahu apa saja manfaat dari jus berwarna hijau ini? Yuk simak selengkapnya berikut ini.

Baca Juga: Perbedaan Cold Pressed Juice dan Jus Tradisional, Apa Sajakah?

Manfaat Jus Alpukat untuk Kesehatan

Kandungan nutrisi yang terdapat di dalam jus alpukat dapat memberi sejumlah manfaat untuk kesehatan.

Berbahan dasar alpukat, jus ini memiliki beberapa kandungan nutrisi lainnya, seperti:

• Asam folat
• Magnesium
• Kalium
• Vitamin B2, B3, B5, dan B6
• Vitamin C
• Vitamin E
• Vitamin K

Kandungan-kandungan nutrisi tersebut, dapat memberikan manfaat-manfaat pada tubuh. Berikut ini sederet manfaat jus alpukat untuk kesehatan.

1. Menjaga Kesehatan Kulit dan Mencegah Penuaan Dini

Alpukat secara alami mengandung antioksidan seperti Vitamin E, glutathione, dan biotin yang membantu menjaga kulit tetap kenyal dan sehat.

Hal tersebut dibuktikan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di British Journal of Nutrition. Penelitian tersebut dilakukan pada 700 wanita dengan tujuan untuk menguji kaitan kondisi kulit dengan asupan lemak dan antioksidan.

Para peneliti dalam studi tersebut menyimpulkan bahwa asupan lemak tak jenuh tunggal yang sehat, yang terdapat di dalam buah alpukat dapat membantu meningkatkan elastisitas kulit dan mengurangi munculnya kerutan halus akibat penuaan.

Maka dari itu, alpukat menjadi salah satu buah yang sering kali dijadikan bahan andalan dalam perawatan spa kecantikan.

2. Melawan Radikal Bebas Penyebab Penyakit

Alpukat mengandung nutrisi penting dan antioksidan tingkat tinggi seperti asam pantotenat, kalium, asam lemak omega-3, serta biotin yang membantu melawan radikal bebas penyebab kanker juga penyakit lainnya.

Kandungan glutathione, vitamin C dan vitamin D di dalamnya juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh dalam melawan penyakit.

Baca Juga: 3 Cara Menanam Biji Alpukat dan Langkah Merawatnya dengan Benar

3. Baik untuk Kesehatan Jantung

Tidak hanya memiliki rasa yang enak, jus alpukat juga memiliki kandungan yang kaya antioksidan.

Komposisi yang terdapat dalam alpukat ditemukan memiliki kadar fenolik dan flavonoid yang sangat tinggi.

Berdasarkan studi yang diterbitkan di Journal of Translational Medicine, menjelaskan bahwa kandungan flavonoid yang ada di dalam jus alpukat dapat membantu menurunkan risiko terkena serangan jantung atau stroke.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan manfaat flavonoid terhadap kesehatan kardiovaskular.

4. Meningkatkan Penyerapan Nutrisi

Asam lemak tak jenuh tunggal yang ada di dalam alpukat dapat meningkatkan penyerapan karotenoid, sehingga memungkinkan tubuh dapat menyerapnya sebesar 3 - 5 kali lebih banyak.

Selain itu, mengonsumsi jus alpukat juga dapat membantu penyerapan nutrisi lebih cepat pada bebeberapa vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K.

5. Mendukung Kesehatan Mata

Alpukat mengandung senyawa zeaxanthin dan lutein, yang merupakan dua fitokimia (zat kimia) yang mendukung kesehatan jaringan mata.

Kedua senyawa tersebut dapat memberikan perlindungan sebagai antioksidan guna meminimalkan kerusakan mata akibat dari sinar UV.

Selain itu, asam lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat juga mendukung penyerapan antioksidan yang larut lemak, seperti beta karoten.

Dengan begitu, menambahkan jus alpukat yang kaya antioksidan dalam santapan harian dapat membantu mengurangi risiko kerusakan sel akibat radikal bebas, yang dapat berdampak pada terjadinya penyakit mata.

Cara Membuat Jus Alpukat

Membuat jus alpukat tidak perlu memakan waktu yang lama dan cukup sederhana.

Namun, kebanyakan orang membuat jus alpukat dengan menambahkan susu kental manis atau gula yang sebenarnya tidak menyehatkan untuk tubuh.

Untuk memperoleh manfaat kesehatannya, sebisa mungkin tidak menambahkan bahan pemanis tersebut. Namun, Moms bisa tambahkan rasa manis dengan mencoba pemanis alami seperti madu.

Berikut cara membuat jus alpukat yang mudah.

Meskipun rasanya tidak seenak dengan jus alpukat yang ditambahkan pemanis buatan, namun untuk Moms yang ingin mendapatkan manfaat kesehatan lebih bisa mencobanya.

Selain itu, Moms juga dapat menambahkan variasi lain, seperti menambahkan buah pisang atau apel, hingga sayuran seperti kale yang tentu menyehatkan.

Baca Juga: 5 Resep Jus untuk Autoimun, Mudah dan Cepat Membuatnya

Itu dia Moms manfaat serta cara membuat jus alpukat yang lezat dan sehat. Yuk, bikin jusnya untuk keluarga di rumah.