Bolehkah Ibu Hamil Makan Cokelat Hitam?
Cokelat, salah satu jenis makanan yang kerap dijadikan camilan dengan rasa manis dan menjadi favorit banyak orang.
Cokelat hitam adalah jenis cokelat yang dianggap lebih sehat dibandingkan cokelat lainnya. Mengapa demikian?
Menurut studi dari The Nutrition Source yang diterbitkan oleh Harvard TH Chan School of Public Health, cokelat hitam memang dianggap lebih sehat daripada cokelat susu karena lebih kaya flavanol.
Flavanol dalam cokelat hitam terbukti dapat meningkatkan sensitivitas insulin hingga mengurangi risiko diabetes. Namun, apakah ibu hamil juga aman mengonsumsi cokelat hitam?
Cokelat Hitam Aman untuk Ibu Hamil
Foto: lifefood.eu
Ya, cokelat hitam ternyata aman dikonsumsi oleh ibu hamil, malahan mengandung banyak manfaat untuk kesehatan dan perkembangan janin. Hal ini diungkapkan dalam studi oleh Universite Laval Quebec City di Kanada.
Studi tersebut mengungkapkan, ibu hamil yang makan cokelat hitam secara teratur dalam jumlah kecil sejak trimester pertama dapat meningkatkan fungsi plasenta.
Artinya, seberapa jumlah cokelat hitam yang dikonsumsi sangat berpengaruh, ya, Moms.
Meskipun rasanya cenderung pahit, cokelat hitam mengandung kalori yang tinggi, yaitu 150-170 kalori per ons dan dapat berkontribusi terhadap kenaikan berat badan apabila dimakan berlebihan.
Kenaikan berat badan ibu hamil yang berlebihan berisiko alami diabetes gestasional.
Selain itu, cokelat hitam juga mengandung kafein dan ibu hamil harus membatasi asupan kafein. Jadi, tetap konsumsi cokelat hitam secara wajar, ya, Moms.
Baca Juga: 5 Camilan Pengusir Diare untuk Ibu Hamil, Aman!
Manfaat Cokelat Hitam untuk Ibu Hamil
Dibandingkan jenis cokelat lainnya, cokelat hitam memang lebih aman dikonsumsi oleh ibu hamil. Hal ini disebabkan karena nutrisi di dalam cokelat hitam lebih banyak dibandingkan cokelat susu.
Selain flavanol, cokelat hitam juga mengandung zat besi, magnesium, zinc, fosfor yang mendukung kesehatan Moms dan janin.
“Ibu hamil yang makan cokelat hitam secara teratur sejak trimester pertama dapat membantu peningkatan fungsi plasenta,” ujar Dr. Emmanuel Bujold, profesor kebidanan dan ginekologi di Universite Laval di Quebec City.
Nah, adapun manfaat yang bisa didapatkan ibu hamil dari makan cokelat hitam, yaitu:
1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Foto: mamanatural.com
Ibu hamil rentan terkena serangan penyakit karena sistem kekebalan tubuhnya dapat melemah.
Nah, dilansir dari BMC Research Notes, cokelat hitam mengandung antioksidan esensial karena kaya flavonoid.
Hal ini bertujuan untuk meningkatkan kekebalan tubuh Moms saat hamil dan menangkal radikal bebas.
2. Meningkatkan Suasana Hati
Foto: momjunction.com
Ibu hamil identik dengan mood swing? Tenang, kini Moms bisa mengatasinya dengan makan cokelat hitam.
Perubahan hormon memang kerap membuat suasana hati ibu hamil bisa berubah-ubah.
Proteome Research mengungkapkan, cokelat hitam dapat meningkatkan suasana hati dengan meningkatkan kadar endorfin dan serotonin di otak.
Cokelat hitam juga dapat menurunkan kadar hormon kortisol atau hormon stres hingga mengurangi kelelahan pada ibu hamil.
Baca Juga: 3 Makanan untuk Ibu Hamil dengan Diabetes Gestasional
3. Mencegah Anemia
Foto: webmd.com
Sekitar 100 gram cokelat hitam membuat Moms mendapatkan asupan zat besi dan magnesium.
Hal ini penting untuk mempertahankan jumlah hemoglobin selama kehamilan, membantu menjaga metabolisme asam lemak, hingga mencegah anemia yang terjadi saat hamil.
4. Mengatur Kadar Kolesterol
Foto: everydayhealth.com
Cokelat hitam mengandung gula dan lemak yang rendah.
Kandungan flavonoid yang ada di dalamnya meningkatkan kadar kolesterol baik, mengurangi oksidasi kolesterol jahat, dan mengatur kadar gula darah.
Baca Juga: 4 Bahaya Ibu Hamil Kelebihan Makan Telur Asin
5. Menurunkan Risiko Preeklamsia
Foto: thehealthy.com
Menurut studi dari Annals of Epidemiology, kandungan theobromine dalam cokelat hitam dapat membantu menurunkan risiko ibu hamil alami preeklamsia.
Preeklamsia adalah salah satu penyebab persalinan prematur yang ditandai dengan tekanan darah tinggi.
Itulah manfaat yang bisa dapatkan bila ibu hamil makan cokelat hitam. Namun, lebih baik imbangi dengan nutrisi lainnya, ya!
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.