Resep Mozzarella Stick untuk Camilan Keluarga
Apa buah hati suka ngemil? Bila iya, pasti Moms sering pusing karena kebanyakan camilan yang dijual tuh tidak higienis, sehingga bisa bikin Si Kecil sakit.
Makanya lebih baik Moms memasak camilan di rumah. Buatlah camilan yang bisa disantap bersama-sama, baik oleh anak, suami, juga Moms sendiri.
Nah, mozzarella stick adalah salah satu camilan enak dan mudah dibuat! Yuk tengok resep mozzarella stick untuk camilan keluarga!
Baca Juga: Selain Mozzarella, Ada 5 Jenis Keju Lain Yang Tak Kalah Lezat
Bahan:
- 200 g tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica hitam bubuk
- 200 g tepung roti kasar
- 1 sdt thyme kering
- 16 buah mozzarella stick
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
Saus:
- 3 sdm minyak zaitun
- 50 g bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 200 ml saus bolognese siap pakai
- 2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt oregano kering
Baca Juga: Resep Camilan untuk Balita dari Keju
Cara Membuat:
- Saus: panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
- Masukkan saus bolognese, gula pasir, garam, dan oregano kering, aduk rata, masak hingga mendidih. Angkat, sisihkan.
- Aduk rata tepung terigu, garam, dan merica hitam bubuk, sisihkan.
- Aduk rata tepung roti dan thyme kering, sisihkan.
- Ambil 1 buah keju mozzarella, celupkan ke dalam telur. Balur dengan campuran tepung terigu. Lakukan langkah ini dua kali.
- Celupkan kembali mozzarella ke dalam telur, balur dengan campuran tepung roti hingga menutupi semua permukaannya.
- Simpan dalam freezer hingga mengeras (1 jam).
- Goreng dalam minyak banyak panas hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan mozzarella stick selagi hangat bersama saus.
Sumber: Endeus TV
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.