Resep Spaghetti Udang Creamy Untuk Bekal Anak

Anak Moms sangat menyukai spaghetti? Moms bisa berkreasi dengan banyak resep spaghetti, salah satunya spaghetti udang creamy ini.

Udang punya kandungan nutrisi yang baik lho Moms. Udang kaya akan protein, asam amino esensial, vitamin D, vitamin B12, kalsium, dan kalium yang sangat berguna untuk tumbuh kembang anak.

Jadi, tidak ada salahnya kan jika membuat kreasi spaghetti dengan udang? Seperti apa cara membuatnya? Cari tahu yuk Moms!

Baca Juga : Berkunjung ke Italia? Jangan Lupa Mampir Ke 3 Tempat Ini!

Bahan-Bahan:

• Spaghetti
• Udang berukuran sedang
• Brokoli
• Bawang putih cincang
• Susu UHT plain
• Keju cheddar parut
• Garam dan lada

Cara Membuat:

1. Rebus spaghetti dalam air yang telah dicampur dengan minyak dan garam. Beberapa saat sebelum diangkat, masukkan brokoli yang telah dipotong kecil. Setelah matang, tiriskan, lalu sisihkan.

2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih.

3. Setelah harum, tambahkan udang yang telah dibersihkan. Tumis hingga udang setengah matang.

4. Tambahkan susu cair dan keju parut. Masak hingga keju mencair dan tercampur rata. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Koreksi rasa.

5. Masukkan spaghetti dan brokoli. Aduk rata, angkat.

6. Spaghetti udang siap disajikan.

Itulah resep spaghetti udang yang bisa Moms coba di rumah. Jika Si Kecil lebih menyukai jenis pasta lain, Moms bisa kok menggantinya. Selamat mencoba!

(AND)