7 Resep Finger Food Sederhana Untuk Si Kecil

Memilih finger food untuk Si Kecil memang susah-susah gampang ya, Moms.

Selain harus memperhatikan teksturnya yang harus mudah dikunyah oleh bayi, Moms juga harus pandai memilih menu yang sekiranya bisa menarik perhatian Si Kecil.

Jika Moms bingung hendak membuat finger food seperti apa yang enak dan juga mudah dibuat, berikut ini beberapa resep finger food yang bisa dibuat untuk Si Kecil.

Resep Finger Food untuk Si Kecil

Nah, untuk membantu Moms, berikut telah kami siapkan beberapa resep finger food sederhana yang dapat Moms coba buat untuk Si Kecil.

1. Sushi Isi Apel

Foto: livejapan.com

Bahan Sushi:

• 3 telur ukuran besar
• 1 cangkir tepung, gandum utuh
• 1 cangkir susu atau ASI
• 3/4 gelas air
• 1 sendok teh ekstrak vanili
• 1 sendok makan madu
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan mentega

Baca Juga: 8 Manfaat Apel untuk Ibu Hamil; Cegah Cacat Lahir hingga Detoksifikasi

Bahan Isian:

• 1 apel ukuran sedang
• 1/2 sendok teh kayu manis
• 1/4 gelas air

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan sushi ke dalam blender dan haluskan. Diamkan selama 10 menit lalu blender lagi.
2. Olesi wajan dengan minyak, kemudian tuang adonan secukupnya secara tipis dan merata.
3. Setelah adonan berwarna cokelat keemasan di satu sisi, balikkan dengan hati-hati. Jangan sampai robek.
4. Masak sebentar, sampai sisi yang lain berwarna keemasan. Dinginkan.
5. Tata bahan isian ke dalam kulit sushi yang sudah disiapkan, gulung, dan tata di dalam tempat makan Si Kecil.

Catatan penting: jika Moms membuat resep finger food ini untuk bayi di bawah 1 tahun, silahkan ganti madu dengan pemanis alami lainnya yang aman untuk bayi (misalnya, sirup maple). Moms juga dapat menambahkan buah-buahan segar lainnya untuk memberikan variasi rasa.

2. Panekuk Ubi Jalar

Foto: smilesandwich.com

Selanjutnya, ada resep finger food dengan bentuk panekuk atau pancake. Berikut ini resepnya.

Bahan-bahan:

• 350 gram ubi jalar, potong dadu
• 100 gram tepung terigu
• 3/4 sendok teh baking powder
• 1 butir telur
• 1/4 sendok teh bubuk pala
• 175 ml susu atau ASI
• 25 gram mentega

Baca Juga: 3 Kreasi Ubi Ungu yang Enak dan Sehat!

Cara Memasak:

1. Rebus ubi jalar sekitar 10 - 15 menit atau sampai lunak.
2. Campurkan tepung, baking powder dan bubuk pala ke dalam mangkuk.
3. Tiriskan ubi jalar dan tambahkan ke dalam campuran tepung.
4. Tambahkan telur dan ASI, kocok hingga tercampur merata dan menjadi adonan yang siap dimasak.
5. Panaskan mentega dalam wajan di atas api sedang dan masukkan sedikit adonan.
6. Masak sampai permukaannya mulai menggelembung.
7. Balik dan masak sisi lainnya.
8. Untuk menambahkan rasa manis, Moms bisa menyajikannya dengan stroberi atau apel rebus.

3. Bola-bola Tomat, Quinoa dan Keju

Foto: thevegetarianginger.com

Resep finger food yaitu bola-bola keju yang bisa menjadi inspirasi resep menarik.

Bahan-bahan:

• 1/2 gelas quinoa
• 1/2 sendok makan minyak
• 1/2 butir bawang merah, cincang halus
• 1 sendok teh bawang putih cincang
• 120 gram tomat cincang
• 1/2 gelas kaldu ayam/ sayuran
• 60 gram keju cheddar parut
• 1 sendok makan daun kemangi cincang
• 1 butir telur
• Mozzarrela (opsional)

Baca Juga: Mudah Dibuat, Yuk Berkreasi Dengan Sup Tomat Bola Daging

Cara Memasak:

1. Panaskan oven hingga bersuhu 180 derajat Celcius.
2. Rendam quinoa.
3. Panaskan minyak atau mentega, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
4. Saat bawang sedang dimasak, tiriskan quinoa.
5. Tambahkan kaldu, tomat dan quinoa ke dalam tumisan bawang dan aduk merata.
6. Didihkan, kemudian biarkan panasnya berkurang. Tutup dan biarkan mendidih lagi selama 15 menit.
7. Matikan api dan diamkan selama 5 menit.
8. Campur keju dan daun kemangi.
9. Kocok telur, kemudian masukkan campuran keju dan kemangi beserta campuran quinoa.
10. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil seukuran sendok makan.
11. Panggang dalam oven selama 25 menit atau sampai berwarna keemasan.

4. Nugget Bayam

Foto: nestle-cereals.com

Untuk memberikan asupan sayur, Moms bisa memberikan resep finger food nugget bayam berikut ini.

Bahan-bahan:

• 1/4 cangkir kacang almond
• 2 genggam bayam segar
• 1 1/2 cangkir remahan roti gandum utuh, bagi ke dalam dua mangkuk
• 2 butir telur
• 1/4 cangkir biji rami/ flaxseed
• 1 sendok teh daun kemangi kering
• 1 sendok teh oregano kering
• 1/4 cangkir keju parut

Baca Juga: 4 Manfaat Bayam untuk Kesehatan

Cara Memasak:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat.
2. Masukkan almond ke dalam food processor dan proses sampai hancur dengan baik.
3. Tambahkan bayam dan haluskan. Sisihkan.
4. Kocok telur dalam mangkuk sedang.
5. Tambahkan 1/2 cangkir remahan roti, biji rami, daun kemangi, oregano dan keju, kemudian aduk rata.
6. Masukkan sisa remahan roti ke dalam mangkuk kecil.
7. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi nugget, sesuai selera. Balut dengan sisa remahan roti. Ulangi sampai adonan habis.
8. Tata adonan nugget di atas loyang panggangan yang sudah diolesi minyak atau mentega.
9. Panggang selama 18 - 25 menit. Balik nugget pada sekitar setengah waktu memanggang.

Jika Si Kecil sudah biasa mengonsumsi tekstur yang lebih berani, Moms dapat menggunakan tepung panir sebagai ganti remahan roti untuk membuat resep finger food ini.

5. Muffin Alpukat & Blueberry

Foto: recipes.heart.org

Salah satu resep finger food lain yang tak kalah menarik adalah muffin alpukat dan blueberi. Selain menggiurkan, makanan ini juga cocok dihidangkan sebagai camilan menarik.

Bahan-bahan:

• 2 cangkir tepung terigu gandum utuh
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh baking soda
• 1 buah alpukat
• 1 butir telur
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
• 1 cangkir yogurt
• 1 1/4 cangkir blueberry
• Sirup maple

Baca Juga: Resep Pizza Muffin Lezat! Buat Sendiri Yuk Moms!

Cara Membuat:

1. Panaskan oven hingga bersuhu 375 derajat Fahrenheit.
2. Semprot atau oleskan butter ke cetakan muffin. Sisihkan.
3. Dalam mangkuk sedang, campur tepung, baking powder, dan baking soda.
4. Dalam mangkuk besar, haluskan daging alpukat menggunakan mixer. Tambahkan sirup maple secukupnya dan aduk sampai merata. Tambahkan telur, campur hingga merata. masukkan vanila, yogurt dan bubuk kayu manis, aduk sampai adonan basah.
5. Campurkan adonan kering dan basah.
6. Masukkan adonan ke dalam cetakan muffin hingga terisi 3/4 bagian.
7. Sisipkan blueberry yang sudah dipotong-potong ke dalam masing-masing adonan.
8. Panggang adonan selama 15 menit untuk muffin mini atau 25-30 menit untuk muffin ukuran sedang.

6. Fruit Bread

Foto: diys.com

Terakhir, ada resep finger food fruit bread yang bisa menjadi rekomendasi resep untuk Si Kecil. Simak bahan dan cara membuatnya berikut ini, Moms.

Bahan-bahan:

• 1/4 cup mentega
• 1/2 cup madu
• 1 butir telur, kocok
• 3/4 cup wortel, parut atau 3/4 cup apel, parut
• 2 buah pisang, lumatkan
• 2/3 cup tepung terigu
• ½ sdt baking powder
• 1/2 cup kismis atau 1/2 cup ceri kering
• 1 sendok teh parutan kulit lemon, cincang halus

Cara Membuat:

1. Panaskan oven hingga 350 Celsius
2. Kocok mentega dan madu, bertahap tambahkan telur.
3. Masukkan wortel atau apel, pisang, tepung, dan baking powder ke dalam adonan.
4. Jika sudah, tambahkan kismis atau ceri dan parutan lemon. Tambahkan sedikit tepung jika perlu agar adonan lebih padat. Cara mengeceknya, tancapkan sendok ke dalam adonan. Jika sendok bisa berdiri tegak, berarti adonan sudah cukup padat.
5. Ambil loyang berbentuk kotak dan isi adonan hingga penuh. Panggang adonan selama 40-45 menit hingga cokelat keemasan. Angkat dan dinginkan.
6. Potong kue kecil-kecil dan tancapkan tusuk gigi di permukaan agar tamu bisa mengambil makanan dengan mudah. Fruit bread finger siap disajikan.

Baca Juga: Yuk, Kenalkan Finger Food Pada Si Kecil

7. Toast Pisang

Foto: weelicious.com

Ingin resep finger food yang manis? Coba buat toast pisang yang mudah dibuat berikut ini, Moms.

Bahan-bahan:

• 1 potong roti, potong memanjang seukuran jari
• 1 buah pisang matang
• 60 ml susu atau ASI
• Sejumput bubuk kayu manis

Baca Juga: 7 Olahan Pisang Goreng Kekinian yang Wajib Dicoba!

Cara Membuat:

1. Masukkan pisang, susu dan bubuk kayu manis ke dalam mangkuk. Tumbuk atau blender sampai halus.
2. Panaskan wajan di atas api sedang.
3. Celupkan roti ke dalam campuran pisang dan goreng selama 1-2 menit di setiap sisi atau sampai berwarna keemasan.
4. Dinginkan sejenak sebelum disajikan.

Jika Moms hendak menggunakan susu, maka bisa dengan memakai susu bubuk SGM Eksplor 1+ Complinutri Susu Pertumbuhan Vanilla untuk pemenuhan nutrisi pada resep finger food Si Kecil.

SGM Eksplor 1+ Complinutri Susu Pertumbuhan memiliki formula Complinutri, membantu melengkapi nutrisi untuk dukung Si Kecil jadi Anak Generasi Maju.

Saat Si Kecil berusia 1-3 tahun, ia sedang seru-serunya mencoba hal baru seperti belajar berjalan, mulai berbicara, dan mengeksplorasi lingkungan sekitarnya.

Karena itu, pastikan tumbuh kembang Si Kecil optimal dengan asupan nutrisi yang lengkap, yaitu SGM Eksplor 1+ Complinutri Susu Pertumbuhan, agar ia dapat menjadi Anak Generasi Maju yang Supel, Kreatif dan Mandiri.

SGM Eksplor 1+ Complinutri Susu Pertumbuhan memiliki formula Complinutri, untuk melengkapi nutrisi penting yang dibutuhkan Si Kecil seperti Minyak Ikan dan Omega 3, Serat Pangan Inulin, Zinc dan Vitamin C, Vitamin D, dan Kalsium serta nutrisi penting lainnya.

Pastikan Si Kecil mendapatkan stimulasi yang tepat dan nutrisi lengkap untuk mendukung 5 Potensi Prestasi Anak Generasi Maju: cerdas kreatif, tumbuh tinggi dan kuat, supel, percaya diri, dan mandiri.

SGM Eksplor 1+ Complinutri Susu Pertumbuhan tersedia dalam varian rasa Madu dan Vanila yang disukai Si Kecil.

Itulah berbagai resep finger food sederhana yang dapat Moms coba buat sendiri untuk Si Kecil. Untuk pengenalan pertama, cobalah untuk terlebih dahulu mengenalkan finger food bertekstur lembut untuk memudahkan Si Kecil mengunyahnya.

(ADV)